COQUILLAGES ET CRUSTACÉS…
POUVONS-NOUS VRAIMENT TOUT RAMASSER À LA PÊCHE À PIED ?
Passer ses vacances en bord de mer, c'est l'occasion de se faire une partie de pêche à pied, à marée basse, à la recherche de crevettes et autres coques. Mais, chers adeptes de l'épuisette, sachez qu'il n'est pas permis de tout attirer dans vos filets... Petit rappel de la législation.
C'est la vedette de la pêche à pied. Pourtant, de Berck à Camiers, il ne faut pas les ramasser, pollution oblige. Impropres à la consommation, elles ne peuvent finir que dans les paniers des professionnels qui, eux, les traitent avant de les revendre.
Les plus courantes ici sont les grises. Et s'il n'y a pas de poids maximum par personne imposé, la règle stipule tout de même que la pêche à la crevette "est limitée à sa stricte consommation familiale". Pour être dans les clous, il faudra aussi vous munir d'un tamis car celles que vous ramassez doivent au minimum mesurer 3 cm.
Hormis les quelques parcs privés des environs (notamment à Berck), elles sont très rares sur nos plages. Si toutefois, vous en trouviez, sachez qu'elles doivent mesurer au minimum 3,5 cm et qu'il ne faudra pas dépasser le quota de 5 litres par personne.
> LA SALICORNE (OU HARICOTS DE MER OU PASSE-PIERRE)
Cette plante a la cote dans les assiettes. On la trouve surtout en Baie de Canche. Sa cueillette est limitée à 500 grammes par jour pour un pêcheur amateur. Leur taille doit être au minimum de 5 cm. Il est également interdit de l'arracher ou de couper ses racines (d'autant que sa présence permet de lutter contre l'ensablement de la baie). Prix de l'amende en cas de non respect : 35 €.
> ASTER MARITIME (OU OREILLES DE COCHONS)
Cette plante n'est pas soumise à restriction.
Bar, mulet, flet et globalement tous les poissons plats, sont les espèces les plus présentes ici. Tableaux de quotas et tailles minimales par espèces (36 cm pour le bar, 27 pour le carrelet, 20 pour le flet...) sont disponibles auprès des mairies ou à la Direction Départementale des Territoires et de la Mer (DDTM), service des affaires maritimes et du littoral, basée à Boulogne. Dans tous les cas, pour prouver votre bonne foi, et limiter le braconnage et la revente illégale, tous les poissons pêchés doivent être immédiatement éviscérés et l'extrémité de leur queue coupée. En bateau, la pêche en zone Manche et Mer du Nord est limitée à 10 poissons par bateau s'il n'y a qu'une personne à bord, à 12 s'il y a plusieurs occupants.
Sur la méthode de pêche choisie, certaines sont soumises à autorisation auprès de la DDTM. C'est le cas de la pêche à pied au filet ou de la pêche à la cibaudière. La pêche sous marine en apnée (interdite avec bouteilles) est soumise à permis. En kayak, la pêche est libre.
PAS DE PERMIS POUR LA PÊCHE À PIED,
MAIS BIENTÔT UNE CHARTE !
Pour l'heure, la pêche à pied n'est pas soumise à délivrance d'un permis. Mais dans le cadre du Grenelle de la mer, une charte, réalisée conjointement avec l'association des pêcheurs à pied de la Côte d'Opale, doit voir le jour d'ici cet automne. Chaque pêcheur à pied devra alors la signer et s'engager à la respecter. Elle rappellera les règles d'usage par espèce et les gestes à suivre pour respecter les écosystèmes et la mer. Au Touquet, l'association a déjà prévu, en accord avec la mairie, d'afficher ces règles sur trois grands panneaux.
